Saisonal bieten wir Ihnen feine Spezialitäten der Region und außergewöhnliche internationale Gerichte an. Hier eine kleine Auswahl:

Angus-Rumpsteak mit Bärlauchsauce, Rosmarinkartoffeln und Buttermöhrchen

Medaillons vom Schweinefilet "Provencial" mit Kartoffelkissen und Brokkoli

Hähnchenbrustfilet mit gegrilltem Spargel auf Kräuterrisotto mit Tomaten

Red Snapper Filet auf Apfel-Fenchel-Sautee mit Polenta-Monden

Bandnudeln mit Spargel, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

Genießen Sie dazu einen frischen Bürgstadter Silvaner vom Weingut Stich oder ein prickelndes Distelhäuser Pils.

Feinste Edelbrände der Brennerei Grimm aus Külsheim runden den Genuß ab.