Saisonal bieten wir Ihnen feine Spezialitäten der Region und außergewöhnliche internationale Gerichte an. Hier eine kleine Auswahl:
Angus-Rumpsteak unter der Kräuterkruste, mit rustikalen Kartoffeln und Salat
Medaillons vom Schweinefilet mit Paprika-Frischkäse-Sauce
dazu Gnocchi und Brokkoli
Curry von der Hähnchenbrust mit Spinat und Basmatireis
Edelfischragout mit Hummersauce auf Bandnudeln
Ravioli mit Gorgonzolasauce dazu glasierte Pflaumen und Nüsse
Genießen Sie dazu einen frischen Bürgstadter Silvaner vom Weingut Stich oder ein prickelndes Distelhäuser Pils.
Feinste Edelbrände der Brennerei Grimm aus Külsheim runden den Genuß ab.